•   
  •   

Cuisine Davantage de tests de masse en Chine après 137 cas de virus dans le Xinjiang

19:05  25 octobre  2020
19:05  25 octobre  2020 Source:   theguardian.com

Tout savoir sur le riz

  Tout savoir sur le riz Rond, long, blanc, noir, complet… vous vous sentez perdu au rayon des riz. On vous explique comment devenir incollable sur ce petit grain malin. Your browser does not support this video Plusieurs milliers de variétés de riz existent et diffèrent selon leur région d’origine, les techniques de culture, de récolte ou de conservation. Cependant, on distingue surtout deux grandes familles : les riz longs et les riz ronds, dont le choix détermine l’usage.

Les responsables chinois se sont précipités dimanche pour étouffer une nouvelle épidémie de coronavirus dans l'extrême nord-ouest du pays après la découverte de 137 nouvelles infections.

a person standing in front of a window: Mass testing began in China to cover 4.75 million residents in and around Kashgar, Xinjiang province, after a 17-year-old garment factory worker tested positive for the coronavirus © Noel Celis Les tests de masse ont commencé en Chine pour couvrir 4,75 millions d'habitants dans et autour de Kashgar, dans la province du Xinjiang, après qu'un ouvrier d'une usine de vêtements de 17 ans a été testé positif pour le coronavirus

Les tests de masse ont commencé samedi soir pour couvrir 4,75 millions d'habitants dans et autour de Kashgar, dans la province du Xinjiang, après qu'un ouvrier d'une usine de vêtements de 17 ans a été testé positif au virus.

Savez-vous vraiment cuisiner les suprêmes de poulet ?

  Savez-vous vraiment cuisiner les suprêmes de poulet ? Les suprêmes de poulet sont des parties très prisées de la volaille, qui se cuisinent aussi bien au four, à la poêle ou au Thermomix. Voici comment bien les cuisiner. Les suprêmes de poulet, c'est quoi ? Your browser does not support this video Dans le poulet, le suprême désigne une partie très recherchée en cuisine, à savoir le blanc ainsi que le manchon de l’aile, l’ensemble débarrassé de sa peau ou pas. Il peut se décliner de différentes façons, et se cuire, poché, grillé ou rôti au four.

Chine - où le coronavirus est apparu pour la première fois à la fin de l'année dernière - a largement maîtrisé la transmission nationale grâce à des verrouillages, des restrictions de voyage et des tests, mais des épidémies régionales sporadiques sont apparues.

Beijing a salué ses capacités de test rapide, le Parti communiste désireux de projeter une image de victoire sur le virus alors qu'une grande partie du monde se bat contre des verrouillages et des épidémies de masse.

Les nouveaux cas - tous asymptomatiques - étaient liés à une usine du comté de Shufu où travaillaient la fille et ses parents, a déclaré dimanche la commission de la santé du Xinjiang lors d'un point de presse.

Une équipe spéciale de la Commission nationale de la santé de Pékin a été envoyée pour enquêter sur la source de l'épidémie et aider avec des mesures préventives, a rapporté la chaîne publique CCTV.

Noël 2020 : notre sélection de bûches

  Noël 2020 : notre sélection de bûches Que sont des fêtes de fin d'années sans bûche ? Presque qu'un Noël sans sapin, ou un jour de l'An sans compte à rebours Et le choix du dessert n’est pas à faire à la légère. Alors pour épater et régaler vos invités à Noël, la rédaction a testé pour vous de nombreuses bûches. Découvrez notre sélection ! Your browser does not support this video Vous rêvez d'une bûche onctueuse, craquante ou encore complètement givrée, mais n'avez pas envie de vous prendre la tête à Noël ? Glacée, pralinée, aux fruits ou aux marrons, cette année encore il y en a pour tous les goûts ! Vous n'avez plus qu'à choisir pour trouver votre bûche préférée ! 1/38

Dimanche après-midi, plus de 2,8 millions d'échantillons avaient été collectés dans la région et le reste serait terminé dans les deux jours, a indiqué le gouvernement de la ville dans un communiqué.

Kashgar - près des frontières du pays avec le Pakistan, l'Afghanistan, le Tadjikistan et le Kirghizistan - est le cœur culturel des Ouïghours et autres musulmans turcs, dont beaucoup se plaignent d'une oppression politique et religieuse de longue date, que le gouvernement chinois nie.

Toutes les écoles de Kashgar ont été fermées jusqu'au 30 octobre et quiconque quitte la ville doit présenter un test d'acide nucléique négatif, a déclaré le gouvernement de la ville. La chaîne de télévision

State CCTV a montré des images de centaines de personnes faisant la queue pour passer des tests d'acide nucléique à l'extérieur des hôpitaux et des centres de test mobiles installés dans la ville.

Urumqi, la capitale du Xinjiang, a été maintenue sous verrouillage strict pendant des semaines après que plus de 900 cas ont été signalés à la mi-juillet.

Après la détection de 13 cas plus tôt ce mois-ci dans la ville portuaire de Qingdao, dans l'est du pays, les autorités ont testé près de 11 millions d'habitants en une semaine.

Le menu de la semaine du 30 novembre au 6 décembre 2020 .
Cette semaine, on commence à s'affranchir doucement mais sûrement des règles qui nous empêchent ! Pour fêter ça, on cuit du boeuf en croûte, on saute des légumes en chop suey, on sauce moutarde facile, on truffade au four gourmande et on nuggets de poulet maison Bref, on avant-goût de liberté ! Lundi 30 novembre : Escalope de dinde à la moutarde Your browser does not support this video Si vous n'avez pas encore ajouté cette recette à votre carnet, c'est le moment ! Une sauce nappante et savoureuse qui ne requiert que 2 ingrédients et aucune compétence technique : la sauce moutarde ! De la crème fraîche, de la moutarde à l'ancienne, merci, au revoi

usr: 1
C'est intéressant!