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Cuisine Maladie du foie gras: boire du café peut aider à réduire le risque de développer la maladie

07:05  05 février  2021
07:05  05 février  2021 Source:   express.co.uk

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La santé du foie est vitale pour la santé générale. Un dysfonctionnement hépatique peut entraîner une maladie du foie, des troubles métaboliques et même un diabète de type 2. Bien qu'il puisse être impossible de gérer tous les facteurs de risque, la consommation de certains aliments et boissons peut aider à promouvoir la santé du foie. Selon des études et des experts en santé, boire du café pourrait aider à prévenir la stéatose hépatique. Comment?

Boire du café semble être bon pour le foie, en particulier parce qu'il protège contre des problèmes tels que la stéatose hépatique, a-t-on rapporté.

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Reviews note que la consommation quotidienne de café peut aider à réduire le risque de maladie chronique du foie.

Il peut également protéger le foie contre des conditions dommageables, telles que le cancer du foie.

Une étude de 2014 publiée dans le Journal of Clinical Gastroenterology suggère que les effets protecteurs du café sont dus à la façon dont il influence les enzymes hépatiques.

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a woman sitting in a bowl: Fatty liver disease: Coffee © Getty Images Stéatose hépatique: le café

Le café, rapporte-t-il, semble réduire l'accumulation de graisse dans le foie.

Il augmente également les antioxydants protecteurs dans le foie. Les composés

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contenus dans le café aident également les enzymes hépatiques à débarrasser le corps des substances cancérigènes.

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Dans une étude publiée dans Liver International, l'impact du café sur les maladies du foie a été approfondi.

L'étude a noté: "Le café est l'une des boissons les plus consommées dans le monde.

" Ses bienfaits pour la santé, notamment l'amélioration de la survie globale, ont été démontrés dans divers états pathologiques.

"Les traitements des maladies du foie sont souvent considérés avec suspicion, et de nombreux patients recherchent souvent des thérapies alternatives pour leurs troubles hépatiques.

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a person posing for the camera: Fatty liver disease: Less alcohol © Getty Images Stéatose hépatique: moins d'alcool

" Un certain nombre d'études ont noté un effet bénéfique de tests de laboratoire associés au foie.

"Cet avantage a été signalé dans diverses populations à risque de maladie du foie, y compris celles qui ont une consommation excessive d'alcool, l'obésité, les fumeurs et celles qui souffrent d'hépatite virale chronique.

" La consommation de café a également été associée à une diminution de l'incidence du foie chronique maladie.

"Le bénéfice histologique du café a été démontré pour la première fois par Modi et al. Qui ont examiné l'association entre la consommation quotidienne de caféine et la gravité de la fibrose hépatique chez les personnes atteintes de maladies chroniques du foie.

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Coffee est l'une des boissons les plus consommées au monde.

Les raisons couramment citées pour la consommation de café sont ses effets stimulants, son goût et son arôme.

Des données récentes suggèrent que la consommation de café peut avoir des avantages pour la santé dans un certain nombre d'affections médicales. Les buveurs de café à long terme peuvent présenter un risque moindre de diabète de type II, de calculs biliaires symptomatiques, de maladie de Parkinson, de maladies cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux.

De plus, la consommation de café est associée à une diminution de la mortalité toutes causes.

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usr: 3
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