Cuisine - recette et conseil de cuisine en photo et video - Page 2
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LifeStyle: Cuisine

Que boire avec une raclette ?

Vendredi  17:45,   08 février 2019
elle.fr

A la fin d’une longue journée de ski, la raclette est souvent dans les têtes ou en ligne de mire. Ce plat généreux et consistant a tout du meilleur remède pour reprendre des forces. Entre amis ou en famille, la raclette fait toujours mouche.... >>>

Lait végétal : lequel choisir ?

Jeudi  17:15,   07 février 2019
cuisineactuelle.fr

Envie de changer vos habitudes et de consommer des boissons d’origine végétale ? On vous explique comment bien les choisir pour ne pas vous tromper. Le lait végétal, qu’est-ce que c’est ? D’amande, d’avoine ou de coco, les rayons de nos magasins... >>>

Nos super recettes qui changent avec la courge butternut

Mardi  21:05,   05 février 2019
cuisineactuelle.fr

Courge encore peu connue du grand public, la butternut ou doubeurre (en français) est une alternative au potimarron. Plus douce et sucrée, elle est tout particulièrement apprécie en velouté. Focus sur cette courge qui veut changer nos habitudes... >>>

Le menu parfait pour fêter le réveillon chinois

Vendredi  18:25,   01 février 2019
elle.fr

Envie de fêter le Nouvel an chinois et d'entrer dignement dans l’année du Cochon de Terre ? Suivez ces recettes du Shang Palace*, restaurant chinois étoilé de Paris, simplifiées pour vous ! * 10, avenue d’Iéna, Paris-16e (dans l’hôtel Shangri-La). © >>>

8 trucs qu'il faut piquer à la cuisine asiatique!

Jeudi  21:30,   31 janvier 2019
cuisineactuelle.fr

A l’occasion du Nouvel An chinois (le 5 février 2019), on vous dévoile les 8 bonnes pratiques incontournable q'on leur pique volontiers pour une année encore plus gourmande... >>>

Pâtes au fromage, des recettes faciles et fondantes pour l’hiver

Mercredi  19:40,   30 janvier 2019
femmeactuelle.fr

L’hiver est bel et bien installé, et avec lui les soirées où l’on veut se réchauffer à tout prix. Pour survivre, et avec la bonne humeur, on se concocte de délicieuses recettes réconfortantes à base de pâtes et de fromage. Faciles et rapides, elles... >>>

10 choses à savoir sur les œufs

Mercredi  19:40,   30 janvier 2019
elle.fr

On pensait tout connaître de l’œuf, au-delà de ses multiples cuissons, pourtant il semblerait qu’il renferme plus d’un secret dans sa coquille. La preuve par 10. © iStock On pensait tout connaître de l’œuf, au-delà de ses multiples cuissons,... >>>

30 recettes de gâteaux à cuisiner à la dernière minute

Lundi  18:40,   28 janvier 2019
femmeactuelle.fr

Un anniversaire à la dernière minute, une envie de sucré ou un déjeuner improvisé, on a parfois peu de temps pour préparer un gâteau. Alors on mise sur des recettes faciles, rapides et 100 % gourmandes ! On a tous déjà connu la galère du gâteau à... >>>

La tarte à l’avocat, le dessert qui nous met la tête à l’en-vert

Lundi  18:15,   28 janvier 2019
elle.fr

Impossible d’être passé cet été à côté de l’avocado pie, cette tarte vert-igineuse qui mixe textures et audace. Comme dans beaucoup de desserts en Californie et en Amérique du Sud, l’ avocat s’exulte aussi en pâtisserie. Avec son onctuosité et son... >>>

Calamars, chipirons et encornets : nos meilleures recettes pour se régaler

Lundi  18:15,   28 janvier 2019
femmeactuelle.fr

Farcis, en beignets, mijotés dans une sauce tomate, ou sautés à l'huile pour accompagner des pâtes ou un risotto, les calamars ensoleillent nos assiettes. Découvrez nos recettes pour les déguster. Pour commencer, entre calmar et calamar, y'a-t-il... >>>

Pain suisse, brioche, palmier, nos meilleures recettes de viennoiseries

Lundi  18:15,   28 janvier 2019
femmeactuelle.fr

Difficile de résister à la multitude d'offre de viennoiseries que nous proposent nos boulangers artisans. Ca serait même une faute de goût de ne pas y succomber. Alors, êtes-vous pain au chocolat ou croissant ? Brioche maison, ou brunchs entre amis, >>>

Le chef Christopher Hache quitte le Crillon

Lundi  18:15,   28 janvier 2019
msn

Titulaire d'une étoile pour le restaurant gastronomique "L'Ecrin", Christopher Hache tourne une nouvelle page de sa carrière après avoir cuisiné pour le palace parisien durant neuf ans, rapporte le critique Gilles Pudlowski. Un départ que Relaxnews... >>>

Que boire avec du saumon ?

Lundi  17:25,   28 janvier 2019
elle.fr

Produit d’exception mais banalisé depuis sa démocratisation en élevage, le saumon continue d’être un des poissons les plus consommés en France. © Getty Produit d’exception mais banalisé depuis sa démocratisation en élevage, le saumon continue d’être >>>

Cognac: près de 3.500 hectares supplémentaires sur le point d'être plantés

Vendredi  18:15,   25 janvier 2019
msn

L'appellation cognac est sur le point d'obtenir l'autorisation de planter près de 3.500 hectares de vignes de plus, qui lui permettront d'anticiper sur le long terme la demande pour ce spiritueux très couru, notamment en Asie. L'appellation a reçu... >>>

Comment faire des crêpes sans farine?

Jeudi  19:55,   24 janvier 2019
cuisineactuelle.fr

Vous avez envie d’une montagne de crêpes, mais vous n’avez plus de farine ou vous êtes intolérant au gluten ? Pas de panique. Découvrez tous nos conseils (et recettes) pour préparer de délicieuses crêpes sans une once de farine. Faire des crêpes... >>>