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LifeStyle: Cuisine

Ces desserts d’automne qui nous inspirent

Mardi  18:10,   02 octobre 2018
elle.fr

Une soupe de figues à la mélisse, un gâteau d’avoine aux pommes, un bread cake pommes cannelle ou des tartes de fleur signées Michalak, … vive les beaux et bons desserts d'automne. Entre saveurs régressives et douceurs réconfortantes, il est... >>>

Ces salades d’automne à manger toute la semaine

Mardi  18:10,   02 octobre 2018
elle.fr

L’automne est une saison géniale pour s’amuser dans l’assiette ! Si la forêt est sublime pour traquer châtaignes, champignons et noisettes, c’est le moment aussi où les potagers regorgent de courges aux belles couleurs orangées. Pour manger... >>>

Notre carnet de comfort food d’automne

Mardi  18:06,   02 octobre 2018
elle.fr

Châtaigne, courge, champignon, pomme, poire ou encore cannelle font partie des saveurs automnales, incontournables en cette saison. Voici notre carnet de recettes généreuses et réconfortantes repérées sur Pinterest qui mettent l’automne dans... >>>

Préparation facile des tomates farcies

Mardi  18:05,   02 octobre 2018
viepratique.fr

Grâce à notre recette, la préparation des tomates farcies n’aura plus de secret pour vous ! Réussir des tomates farcies peut parfois sembler laborieux. En essayant notre recette, vous découvrirez le contraire… À vos fourneaux et bon appétit !Les... >>>

8 idées pour mieux manger

Jeudi  17:50,   27 septembre 2018
femina.fr

La science le prouve : bien s’alimenter tout en se faisant plaisir, c'est s'assurer santé et énergie. Voici donc 8 conseils et nouveautés testées. Bon appétit... >>>

Comment nettoyer son four ?

Jeudi  17:50,   27 septembre 2018
elle.fr

A force de préparer de bons petits plats, le four à tendance à s’encrasser. Avec les éclaboussures, les graisses s’accumulent sur les parois et ça devient compliqué de s’en débarrasser. Voici des astuces pour nettoyer son four facilement et sans... >>>

Clear drinks : la tendance des boissons transparentes venue du Japon

Jeudi  17:50,   27 septembre 2018
elle.fr

Après avoir bu et mangé toutes les couleurs de l’ arc en ciel, boire transparent pourrait bien s’imposer comme la nouvelle tendance cool du marché des boissons à rapporter du Japon. En effet, les linéaires des supermarchés nippons sont envahis de... >>>

Dites adieu aux desserts industriels!

Mardi  18:05,   25 septembre 2018
cuisineactuelle.fr

Passer au 100% fait maison demande certes un peu de temps et d’organisation, mais aucune compétence particulière ! Avec nous dites bye-bye yaourts aux fruits qui ne sont plus vraiment des yaourts, et qui n’ont pas vraiment de fruits, dites adios aux >>>

Faut-il ne manger que des légumes frais ?

Lundi  18:05,   24 septembre 2018
cuisineactuelle.fr

Légumes frais : la fraîcheur avant tout ! Il est rare qu’entre des épinards frais et des épinards surgelés le cœur balance. Frais, c’est tellement plus gourmand ! Mais quid, si ces mêmes épinards poireautent déjà depuis une semaine sur les étals du... >>>

Comment rattraper une mayonnaise?

Mercredi  18:25,   19 septembre 2018
femmeactuelle.fr

Quels sont les secrets d’une mayonnaise réussie ? Et comment la rattraper en cas de plantage flagrant ? C’est l’objet de ces conseils de pro. Les ingrédients de la mayonnaiseJaune d’œuf, vinaigre et huile (au goût plutôt neutre) sont les 3... >>>

Poulet de Bresse: nos recettes avec cette volaille d'origine

Mercredi  18:25,   19 septembre 2018
femmeactuelle.fr

On s’habitue vite à la bonne chère, notamment lorsque l’on déguste de la volaille de Bresse AOP. La reine des volailles a pendant des années était réservée aux rois, aujourd’hui, elle trône sur toute les bonnes tables françaises. Le poulet est la... >>>

20 astuces qui changeront pour toujours votre façon de cuisiner

Mardi  18:05,   18 septembre 2018
elle.fr

Pour conserver plus longtemps, éviter de gaspiller, prolonger la vie d’un aliment, mais aussi réussir sa cuisson, bluffer et faire beaucoup d’effets à table, il suffit parfois de petits rien qui font tout. Voici 20 astuces de pro qui simplifieront... >>>

5 déclinaisons de soupe au potimarron avec Thermomix

Mardi  18:05,   18 septembre 2018
elle.fr

Avec l’arrivée de l’automne et des belles cucurbitacées à profusion, on se régale de bonne soupe de potimarron. Avec son robot multifonctions Thermomix, on se lance dans me déclinaison de 5 recettes faciles mais toujours gourmandes pour ne jamais... >>>

Comment faire de la viande séchée ?

Jeudi  19:05,   13 septembre 2018
elle.fr

Faire sa viande séchée maison n’a rien de sorcier, il suffit de maîtriser deux étapes clés, le salage et le séchage. Cela consiste simplement à saler la viande puis à la déshydrater. Cette méthode était déjà utilisée par nos ancêtres pour conserver... >>>

Gratin de poisson et légumes

Jeudi  19:05,   13 septembre 2018
gourmand.viepratique.fr

Cuisiner un gratin de poisson et légumes, c'est possible avec notre recette très facile, accompagnée d'une astuce du chef Cyril Lignac. À vos fourneaux. Préparation:1.Pelez les carottes, fendez en deux et rincez les poireaux. Détaillez en... >>>