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LifeStyle: Cuisine

Combien de temps peut-on garder une bouteille de vin ouverte ?

Vendredi  17:26,   20 juillet 2018
cuisineactuelle.fr

Conservation d'une bouteille de vin : attention à la lumière Conservez la bouteille entamée dans un endroit sombre. Dans l’idéal, il faut recréer l’ambiance d’une cave à vin. C’est aussi valable pour des bouteilles pleines. Halte aux variations...[...]

5 recettes de bocaux avec les fruits et légumes d’été

Jeudi  17:40,   19 juillet 2018
femmeactuelle.fr

Cerises, poivrons, tomates… les fruits et légumes sont à point. Profitez de la belle saison pour les mettre en bocaux. Poivrons marinés Détaillez en bandes 6 à 8 poivrons rouges, lavés et épépinés. Otez les cloisons blanches et enfournez pour 15 min [...]

20 idées de recettes pour le quotidien !

Jeudi  17:40,   19 juillet 2018
gourmand.viepratique.fr

Pour manger toute la semaine, mieux vaut préparer des repas faciles en avance. Découvrez 20 idées de recettes parfaites pour la vie...[...]

Courgette, brocolis… Les stars vertes de nos recettes d’été

Jeudi  17:40,   19 juillet 2018
femmeactuelle.fr

Un brin détox, très frais et hyper gourmands, les légumes verts de l’été rivalisent d’inventivité : tarte aux rubans de courgettes, burger d’avocat, guacamole de petits pois… Le vert, une couleur froide ? Allons donc ! Et les tendres nuances d’un...[...]

Connaissez-vous le kakigori, le dessert qui fait fondre les Japonais ?

Mardi  18:34,   17 juillet 2018
elle.fr

Véritable passion des kawaïs, le kakigori est un dessert japonais complètement givré qui débarque à Paris et qu’on devrait s’arracher tout l’été. Et les foodies s’enflamment déjà. Notamment au Royal Monceau* où Pierre Hermé l’a inscrit à la carte...[...]

5 méthodes (parfois) inattendues pour préparer des œufs brouillés

Jeudi  01:06,   12 juillet 2018
cuisineactuelle.fr

À la casserole C’est peut-être la méthode la plus classique. Celle qui consiste à faire cuire des œufs dans une casserole (poêle ou sauteuse) avec du beurre en mélangeant la préparation à la spatule et en ramenant vers le centre les œufs qui...[...]

Les recettes d'été faciles de la rédac

Jeudi  01:06,   12 juillet 2018
femina.fr

A la recherche de petits plats faciles à cuisiner cet été ? Salade avocat mangue crevettes, clafoutis aux abricots, tiramisu au thé matcha et Chartreuse De l'entrée au dessert, la rédaction de Version Femina vous dévoile ses meilleures recettes...[...]

Barbecue : les règles à respecter

Mercredi  01:15,   11 juillet 2018
parismatch

Il fait chaud, c’est l’été et des amis viennent vous rendre visite pour suivre la Coupe du monde à la télévision. Bref, c’est l’heure de sortir son barbecue ...Le saviez-vous ? Les 23 et 24 juin dernier s’est déroulé à Saintes Maries de la Mer le...[...]

Où manger un plat de grand chef en version street food ?

Mercredi  01:15,   11 juillet 2018
elle.fr

Si vous aimez écouter du bon son en grignotant autre chose que des hotdog et des merguez, venez fouler la pelouse de l’hippodrome de Longchamp, le week end du du 21 et du 22 juillet. Lollapalooza Paris , le festival food et musique le plus cool de...[...]

8 astuces pour bien cuisiner l’ail

Vendredi  01:05,   06 juillet 2018
femmeactuelle.fr

Vous ne savez pas cuisiner avec de l’ail ? Chut, ne le dites pas trop fort ! Nous allons remédier à cela grâce à nos astuces pratiques et gourmandes. Suivez le guide pour ne plus dire aïe, aïe, aïe. Ail des ours, ail blanc, noir, rose de Lautrec...[...]

Rillettes de thon, saumon, lapin… Comment les faire et nos meilleures recettes

Jeudi  01:07,   05 juillet 2018
femmeactuelle.fr

Bien ancrées dans le terroir culinaire français, les rillettes se dégustent à l’apéritif ou en entrée. À la viande, au poisson ou végétariennes, elles sont faciles à préparer et se déclinent pour tous les goûts. À déguster à l’apéro ou en entrée,...[...]

Comment faire caraméliser les oignons en 15 mn

Mardi  15:55,   03 juillet 2018
femmeactuelle.fr

Cela fait plus de 5000 ans que cette plante potagère enchante par sa saveur les cuisines de l’Est ou en méditerranée. Découvrez nos astuces pour caraméliser les oignons rapidement. Ne pleurez plus en pelant les oignons. Imaginez-les plutôt en...[...]

Voici la salade (aux 5 ingrédients) à faire au moins 3 fois par semaine

Samedi  01:05,   30 juin 2018
elle.fr

Quand arrivent les beaux jours, il est facile de dégainer une salade fraîche et légère pour contenter petits et grands appétits. Alliée de notre été, elle promet saveur, croquant et plaisir. Mais pas toujours facile de savoir comment la faire...[...]

Les nombreux bienfaits des lentilles

Vendredi  01:10,   29 juin 2018
femina.fr

Il n'y a pas de saison pour profiter des vertus forme et santé de cette formidable légumineuse.Dans la famille des protéines végétales, on demande les lentilles ! Avec une teneur moyenne de 25 % lorsqu'elles sont sèches et de 10 à 15 %...[...]

Rainbow food : un arc-en-ciel de recettes vitaminées

Vendredi  01:06,   29 juin 2018
femmeactuelle.fr

Découvrez nos recettes hypercolorées, à base d’aliments naturellement rouges, orange, verts. Avec ou sans colorants artificiels, ces préparations riches en pigments sont bénéfiques pour la santé et le moral !Tartines aux framboises, fromage frais et [...]