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LifeStyle: Cuisine

5 ingrédients qui vont faire de vous une meilleure cuisinière

Mardi  08:05,   05 juillet 2016
terrafemina

Pas la peine de sortir vainqueur de "Top Chef" pour savoir revisiter un plat et lui donner une saveur inégalée. Il suffit juste d'utiliser les bons ingrédients qui feront dire "wahou" à vos invités. Malgré tous vos efforts, vous trouvez toujours [...]

Les liqueurs et eaux de vie de légumes vont-elles révolutionner les cocktails ?

Mardi  08:05,   05 juillet 2016
elle.fr

Pour se mettre au goût du jour de la mixologie et pour donner des bonnes idées aux chefs, la distillerie G.E. Massenez a développé toute une gamme d’eaux-de-vie et de liqueurs de légumes pour des cocktails végétaux originaux, composer des sauces qui [...]

Que faire avec des artichauts ? Notre sélection de recettes pour redécouvrir ce légume gourmand

Vendredi  08:05,   01 juillet 2016
cuisineactuelle.fr

Artichauts camus ou poivrade, gros ou petit, vert ou violet : l’artichaut ? On l’adore quand reviennent les beaux jours. Et pour le sublimer, inspirez-vous de ce diaporama. Comment les préparer ? Pour les gros artichauts : après les avoir lavés,...[...]

Tendances cocktails : que siroter cet été ?

Vendredi  08:05,   01 juillet 2016
elle.fr

Bientôt les vacances avec ses envies de plonger son nez dans de nouveaux cocktails glam et sexy. Pour trinquer branché, on a demandé à Eric Fossard, directeur de la Paris Cocktail week et de la Summer Cocktail Week les tendances qui dépotent en 2016 [...]

Et si l'été annonçait le come-back des fruits givrés ?

Jeudi  08:05,   30 juin 2016
elle.fr

Parfumés, légers, créatifs, les desserts glacés reviennent en force. Mode d’emploi pour se rafraîchir les...[...]

Je cuisine avec des poivrons : 40 recettes pleines de saveurs, de fraîcheur et de couleurs

Jeudi  08:05,   30 juin 2016
cuisineactuelle.fr

C’est la pleine saison des poivrons, brillants, charnus, intenses et fruités. Parfaits pour cuisiner des petits plats gourmands et spectaculaires. Il est vert, jaune ou rouge, mais aussi orange, pourpre ou violet. Ces trois dernières variétés étant...[...]

Desserts aux fruits rouges : nos recettes stylées pour se régaler

Jeudi  08:05,   30 juin 2016
cuisineactuelle.fr

Sucrées et acidulées, fraises, framboises, myrtilles, mûres, cassis ou groseilles vont sublimer vos pâtisseries et vos desserts. Les fruits à baies sont regroupés sous le vocable fruits rouges ou fruits des bois. De couleur vive, dans les dégradés...[...]

Rafraîchissantes et parfumées : le top 15 de nos recettes de soupes de fruits

Jeudi  08:05,   30 juin 2016
cuisineactuelle.fr

Les fruits on les adore. Et on les sert sous forme de soupes pour terminer un repas en toute légèreté. En guise de dessert désaltérants et vitaminés. Au ce soit à la banane >> ou à la cerise >>, à la mangue >> ou au melon >>, [...]

Les 10 plus belles recettes d'oeuf cocotte sur Pinterest

Mercredi  08:05,   29 juin 2016
cuisineactuelle.fr

Super simple et super gourmand, à la rédac', on adore les oeufs cocotte ! Au fromage, à la ratatouille, au bacon ils sont personnalisables à l'infini ! Va te faire cuire un oeuf D'accord, mais en cocotte ! De base, les oeufs cocottes...[...]

Recette vegan : le beurre de fruit

Mardi  08:05,   28 juin 2016
femmeactuelle.fr

Un beurre 100% végétal au goût fruité, simplissime à réaliser : c’est la recette délicieuse que nous révèle en exclusivité pour Naturalia Angèle Ferreux-Maeght, nouveau gourou de la cuisine saine et gourmande. Attention, ce qui suit pourrait bien...[...]

Les 20 tables de l'été 2016 à Paris

Mardi  08:05,   28 juin 2016
lefigaro.fr

Comme chaque été, voici notre sélection des nouvelles tables! Vingt parmi tant d'autres, vingt piochées pour leur jolie façon d'assaisonner la capitale. On y découvre l'appétit solide de l'Est parisien, le bel élan transalpin, les...[...]

Sans peser ni mesurer, nos recettes super faciles

Lundi  08:05,   27 juin 2016
femmeactuelle.fr

Parfois, en cuisine, tout ne se passe pas comme prévu. La balance n’a plus de piles, on a cassé le verre doseur, et les invité.e.s arrivent dans moins d’une heure… Pas de panique, avec quelques astuces et un zeste de système D, vous vous en sortirez [...]

Ce que mangent les chefs d'État

Lundi  08:05,   27 juin 2016
lefigaro.fr

De la tête de veau appréciée de Jacques Chirac à la glace à la pistache dont raffole Vladimir Poutine, la chose gastronomique reste un sujet hautement sensible dans les cercles du pouvoir. © Kevin Lamarque / Reuters/REUTERS Barack Obama a déclaré sa [...]

Simples et gourmandes : nos recettes de gâteaux à la poêle

Lundi  08:05,   27 juin 2016
femmeactuelle.fr

La cuisson de nos bons gâteaux fait-maison n’est plus réservée exclusivement à notre four. Tarte tatin, gâteau au chocolat, cookie, découvrez comment faire ses grands classiques avec une poêle ! ut à fait possible de les adapter dans une version à...[...]

45 recettes délicieusement gourmandes à base de pesto

Dimanche  08:06,   26 juin 2016
cuisineactuelle.fr

Onctueuse et parfumée, cette spécialité italienne à base de basilic, d’ail, de pignon, de parmesan râpé et d’huile d’olive, sublime les pâtes, mais pas que. Découvrez notre sélection de recettes.Le pesto nous vient d’Italie, on dit que ce sont les...[...]