•   
  •   

Bien-être Quels sont les symptômes d'une carence en vitamine B1 ?

05:53  28 juillet  2022
05:53  28 juillet  2022 Source:   femina.fr

6 bienfaits de la vitamine A

  6 bienfaits de la vitamine A Comme les vitamines B, C ou D, la vitamine A est indispensable au fonctionnement de l'organisme. Ses apports à la santé sont nombreux. La vitamine A contribue à protéger la peau, renforcer les … © iStock/webphotographeer 1. La vitamine A pour préserver la santé des yeuxLa vue, ou la vision, est le plus important de nos cinq sens. Elle se manifeste grâce aux yeux, un organe dont il faut prendre soin absolument. Pour les garder en bonne santé, adoptez une bonne hygiène de vie et consommez des aliments riches en vitamine A. Les bienfaits de cette vitamine sur la vision sont multiples.

La carence en vitamine B1 est rare dans les pays riches. En effet, l'alimentation couvre les besoins journaliers. Toutefois, la carence en thiamine peut se produire suite à certaines maladies. Dans …

  Quels sont les symptômes d'une carence en vitamine B1 ? © iStock/filadendron

Pourquoi est-il possible d'avoir une carence ou un déficit en vitamine B1 ?

Comme toutes les vitamines du groupe B, la thiamine est une vitamine hydrosoluble. C'est-à-dire que la thiamine se dissout dans l'eau. Par conséquent, votre organisme ne possède pas de réserves. Les quelques vitamines B1 résiduelles se situent dans vos muscles. Toutefois, cette « réserve » en vitamine B1 est clairement insuffisante pour le fonctionnement de votre corps.

À quoi sert la vitamine B1 ?

  À quoi sert la vitamine B1 ? La vitamine B1 assure des rôles essentiels dans votre organisme. En synergie avec les autres vitamines du groupe B, elle contribue à la production d'énergie. Elle agit aussi sur votre système nerveux … © iStock/ratmaner Le fonctionnement de la vitamine B1 dans votre organismeLa vitamine B1 est absorbée par votre système digestif. Une fois dans votre sang, la thiamine prend la direction de votre foie. C'est là qu'elle est transformée en pyrophosphate de thiamine (PPT), la forme active de la vitamine B1.L'excès éventuel de vitamine B1 est évacué par votre système rénal.

Afin de rester en bonne santé, vous devez fournir quotidiennement de la vitamine B1 à votre organisme. Pour cela, vous devez consommer des aliments riches en thiamine. Les meilleures sources de cette vitamine sont les viandes. À défaut, la prise de compléments alimentaires peut prévenir ou combler une carence. Elle doit rester exceptionnelle.

Quelles sont les causes d'une carence en thiamine ?

Le déficit (soit une carence modérée) ou la carence plus sévère résultent de deux causes : des apports insuffisants par l'alimentation ou des maladies. Certains comportements ou certains états de santé affectent aussi votre taux de vitamine B1.

Les carences liées à une alimentation pauvre en thiamine

La vitamine B1 est largement disponible dans l'alimentation. Pourtant, cette vitamine est parfois en insuffisance dans certains régimes alimentaires. C'est le cas dans un régime alimentaire riche en glucides raffinés. L'insuffisance en thiamine se produit aussi dans les pays rongés par la famine. Dans ce cas, la carence en vitamine B1 est accompagnée d'une carence dans les autres vitamines du groupe B. En effet, ces vitamines sont souvent présentes dans les mêmes aliments.

Top 5 des aliments qui contiennent de la vitamine B5

  Top 5 des aliments qui contiennent de la vitamine B5 La vitamine B5, ou acide pantothénique, joue un rôle essentiel au bon fonctionnement du système nerveux, ainsi qu'au métabolisme des protéines, glucides et lipides. La vitamine B5 se trouve principal… © iStock/fcafotodigital 1. Les abats sont des aliments très riches en vitamine B5Les abats sont souvent boudés, pourtant ce sont de véritables sources de vitamine B5. Ils possèdent de nombreux bienfaits sur l'organisme. Ils se montrent également très riches en fer, ainsi qu'en protéines et minéraux.

Les carences liées à des maladies ou des troubles alimentaires

La carence en thiamine peut être causée par des maladies ou par des troubles alimentaires. D'une part, l'anorexie engendre des carences dans de multiples vitamines, dont la thiamine. D'autre part, certaines maladies augmentent vos besoins ou réduisent vos apports :

  • l'alcoolisme ;
  • l'hyperthyroïdie ;
  • l'insuffisance hépatique ;
  • la diarrhée prolongée.

Les carences en vitamine B1 (et en vitamines B en général) sont plus fréquentes aussi chez les femmes enceintes et les femmes allaitantes.

Quelle est la prévalence du déficit ou de la carence en vitamine B1 ?

La carence en vitamine B1 est rare dans les pays développés. Elle touche principalement les pays en développement. A contrario, le déficit est plus commun. Il entraîne peu de symptômes clairs. Les problèmes de santé sont plus limités. Sur le long terme, toutefois, les effets sur la santé se multiplient. Le fonctionnement de votre corps s'altère et les symptômes deviennent plus marqués.

Rôles, bienfaits, carences et sources : tout connaître sur la vitamine B6

  Rôles, bienfaits, carences et sources : tout connaître sur la vitamine B6 Aussi appelée pyridoxine, la vitamine B6 occupe une place essentielle dans votre santé. Cette vitamine agit sur votre métabolisme de l'énergie. Elle contribue à l'absorption du magnésium et à la … © iStock/bit245 Quel est le rôle de la vitamine B6 ?Comme pour beaucoup de vitamines, le rôle de la vitamine B6 est de vous garder en bonne santé. Pour cela, la pyridoxine est active dans tout votre organisme. Cette vitamine soutient votre système immunitaire. Elle régule votre homocystéine. Elle augmente votre absorption du magnésium. Détails du rôle du phosphate de pyridoxal, la forme active de la vitamine B6.

Quels sont les symptômes d'une carence modérée en thiamine ?

Dans votre organisme, la carence modérée en vitamine B1 engendre peu de symptômes. Les signes de votre corps sont peu spécifiques. En effet, la thiamine possède de nombreux rôles dans votre organisme. Les signes les plus communs de la carence modérée sont :

  • perte d'énergie ;
  • irritabilité ;
  • troubles de la mémoire ;
  • perte de cheveux ;
  • troubles du sommeil ;
  • douleurs diffuses dans votre corps.

Quels sont les symptômes d'une carence sévère en vitamine B1 ?


Vidéo: FEMME ACTUELLE - Alimentation et médicaments : 6 interactions dangereuses à connaître (Femme Actuelle)

Une carence sévère en vitamine B1 engendre une maladie grave appelée béribéri. Cette maladie existe sous différentes formes :

  • le béribéri sec ;
  • le béribéri humide ;
  • le béribéri infantile ;
  • le syndrome de Wernicke-Korsakoff.

Dans tous les cas, non soigné, le béribéri entraîne la mort. En cas de guérison, il laisse parfois des séquelles au système neurologique.

Le béribéri sec : une maladie du système nerveux des membres inférieurs

Pourquoi appelle-t-on la vitamine D la vitamine du soleil ?

  Pourquoi appelle-t-on la vitamine D la vitamine du soleil ? Une cure (courte) de soleil est une excellente idée pour la santé. Le soleil représente la plus grande source de vitamine D pour le corps. C'est pour cette raison que la vitamine D s'appelle aussi …Les rayons UVB du soleil ont un pouvoir sur la peau de l'organisme. Lorsque la peau du corps est soumise au soleil, celle-ci commence à produire la vitamine D3. Les cellules de la peau vont ensuite synthétiser la vitamine D3 à partir du cholestérol. Transportée dans le sang vers le foie, puis les reins, la vitamine D est finalement délivrée sous sa forme active.

Lors d'un béribéri sec, la carence en vitamine B1 entraîne des douleurs musculaires. Parmi les signes de cette maladie, vous constatez aussi des anomalies du système nerveux. Vous ressentez des sensations de brûlure et des crampes.

Le béribéri humide : une maladie du système cardiaque

Parmi les symptômes d'une carence en vitamine B1, il existe aussi le béribéri humide. Cette maladie touche le système cardiaque. Votre cœur pompe plus de sang, vous sentez alors des battements plus forts et plus rapides. Votre cœur se fatigue. De l'eau se loge dans les jambes et les poumons. À terme, cette forme de béribéri conduit à la mort.

Le béribéri : une maladie cardiaque du nouveau-né

Le béribéri peut aussi atteindre les plus jeunes. C'est généralement vers 3 à 4 semaines que se manifestent les symptômes. Le bébé souffre alors de problèmes cardiaques et d'aphonie. Ces nouveau-nés sont allaités par des femmes avec une carence en vitamine B1.

Le syndrome de Wernicke-Korsakoff : le béribéri de la maladie alcoolique

Le syndrome de Wernicke-Korsakoff est une forme de béribéri causée par des anomalies cérébrales. Ces symptômes résultent souvent d'une maladie alcoolique. Ces symptômes peuvent aussi provenir de l'injection massive de glucose. En effet, la vitamine B1 a un rôle dans la gestion du glucose de votre corps. Les symptômes principaux sont :

Top des 5 aliments qui contiennent de la vitamine D3

  Top des 5 aliments qui contiennent de la vitamine D3 La vitamine D3 présente dans votre organisme provient principalement de votre exposition au soleil. Toutefois, certains aliments en sont aussi une bonne source. Parmi ces aliments riches en vitamine … © iStock/smirart Les aliments riches en vitamine D3 pour un apport quotidienS'ils ne remplacent pas l'exposition au soleil, certains aliments contiennent une quantité intéressante de vitamine D3. Cette vitamine, aussi appelée cholécalciférol, est indispensable à votre santé. En effet, la vitamine D3 favorise l'absorption du calcium. Voici où la trouver dans votre alimentation.

  • confusion ;
  • apathie ;
  • amnésie ;
  • affabulation ;
  • paralysie des yeux.

Comment diagnostiquer une carence ou un déficit en vitamine B1 ?

Si vous ressentez des symptômes qui évoquent une carence en vitamine B1, votre médecin se fondera sur ceux-ci. La carence sera confirmée par les effets de la supplémentation. En cas de doute, la médecine préconise un dosage via une analyse de sang. Celle-ci est néanmoins loin d'être systématique.

Comment résorber une carence ou un déficit en thiamine ?

Si vous souffrez d'un déficit en thiamine, les compléments alimentaires ne sont pas indispensables. Dans la majorité des cas, vous pouvez augmenter votre taux de vitamine B1 avec un régime. Celui-ci contient alors des aliments riches en thiamine. Les résultats sont assez rapides puisque l'apport en vitamine B1 doit être quotidien.

Si vous souffrez d'une carence en vitamine B1, votre médecin pourrait vous recommander des compléments alimentaires. Cette supplémentation alimentaire permet d'augmenter de manière substantielle votre apport quotidien en thiamine. De cette façon, votre taux de thiamine remonte plus vite. La médecine réserve cette pratique aux patients dont la carence est importante. À ce stade, elle affecte le fonctionnement de votre corps et met votre santé en danger.

Quels sont les apports en vitamine B1 conseillés pour éviter la carence ?

Selon l'Anses, les références nutritionnelles pour la population de la vitamine B1 sont de 0,1 mg/MJ d'énergie consommée. Cet apport peut facilement être couvert par une alimentation équilibrée. En nutrition, les meilleures sources de thiamine sont la viande, les céréales complètes et les oléagineux. Pensez à intégrer ces aliments riches en vitamine B1 dans tous vos repas.

La carence grave en vitamine B1 cause le béribéri. Cette maladie mortelle, selon sa forme, affecte les membres inférieurs, le cœur ou le système nerveux. Dans leurs formes plus légères, les carences en thiamine entraînent une perte d'énergie ou de cheveux. Cette carence affecte aussi votre mémoire et votre sommeil. La consommation d'aliments riches en vitamine B1 permet de combler ce déficit. Si votre carence est plus profonde, la supplémentation avec des compléments alimentaires est possible.

Quels sont les effets secondaires de la vitamine B1 ?

Les aliments qui contiennent de la vitamine B1

Les bienfaits de la vitamine B1

À quoi sert la vitamine B1 ?

Quelles vitamines prendre pour être en bonne santé quand on est vegan ? .
Être vegan, c'est une philosophie qui est fondée sur le respect de toute vie. Elle consiste à ne manger aucun produit d'origine animale, tel que la viande, le poisson, le lait, les œufs, ou encore le … © iStock/gilaxia La vitamine D pour rester en bonne santé en tant que veganLa vitamine D, également nommée vitamine du soleil, est synthétisée dans l'organisme grâce aux rayons UV-B du soleil. Une exposition de 30 minutes par jour en plein soleil permet d'avoir un apport suffisant en vitamine D, que l'on soit vegan, végétalien ou omnivore.

usr: 1
C'est intéressant!