Bien-être: Rappel de tomates concassées pour cause de substances mortelles - Quelle est la différence entre les tomates cerises et les raisins? - PressFrom - France
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Bien-être Rappel de tomates concassées pour cause de substances mortelles

17:40  26 septembre  2019
17:40  26 septembre  2019 Source:   medisite.fr

Canicule : les noyades mortelles se multiplient

Canicule : les noyades mortelles se multiplient Avec les températures caniculaires qui sévissent, les cas de noyades mortelles se multiplient. Le choc thermique, plus connu sous le nom d'hydrocution, en serait la principale cause. L'augmentation du nombre de noyades fait partie des nombreuses conséquences de la canicule. Depuis quelques jours, une noyade par jour a été recensée et cinq personnes sont mortes dans la seule journée du samedi 29 juin. Une noyade par jour depuis le début de la canicule C’est un nombre en augmentation sensible, “estimée à une par jour”, selon le Premier ministre Édouard Philippe.

Les révélations chocs du printemps dernier concernant les coulis de tomates made in China nécessitaient de se pencher rapidement sur le contenu et l’étiquetage des boîtes de conserve présentes sur le marché suisse. Nous avons donc jeté notre dévolu sur les tomates concassées .

Concasser la chair de tomates mondée et épépinées pour réaliser une base de sauce (photo ci-dessus). Concasser des herbes aromatiques sur une planche en quelques coups de couteaux rapides. Concasser des os ou des arêtes de poisson à l'aide d'une feuille à fendre pour réaliser fonds et fumets.

Rappel de tomates concassées pour cause de substances mortelles © Medisite Rappel de tomates concassées pour cause de substances mortelles

Des tomates pelées et concassées de la marque "Gotxoki" viennent d’être rappelées. Ces légumes sont contaminés par la Datura, une plante sauvage qui peut provoquer des troubles hépatiques, nerveux et sanguins mortels.

Vous aviez prévu de préparer une bonne sauce tomate ce soir ? Arrêtez-tout. Le 25 septembre 2019, le site Oulah.fr informe que les tomates pelées et concassées de la marque GOTXOKI risqueraient de vous intoxiquer.

Des tomates contaminées aux graines de Datura

La marque "GOTXOKI" vient de rappeler un lot de boîtes de tomates de 390 grammes. La société ELIKA, qui distribue ces produits, indique qu’ils sont potentiellement contaminés par des graines de Datura, une plante sauvage connue pour sa forte teneur en alcaloïdes toxiques pour l’homme.

Rappel de crèmes et savons jugés toxiques de la marque Pharmaderm

Rappel de crèmes et savons jugés toxiques de la marque Pharmaderm Une crème de soin antiseptique et anitimicrobien ainsi qu’un savon de la marque Pharmaderm font l’objet d’un rappel. Selon la DGCCRF, les produits contiendraient des substances chimiques interdites. La marque Pharmaderm est dans le viseur de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF). Pour quelle raison ? Selon l’administration publique, deux de ses produits, une crème de soin antiseptique-antimicrobien et un savon « extra bonus », seraient composés d’éléments toxiques et chimiques interdits par la réglementation.

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Une sauce tomates pleine de goût et de saveur pour marier tous vos plats du quotidien ! Rillettes de thon et concassée de tomates . Recettes diéthétique et très savoureuse

Pour bien identifier ces produits, voici quelques informations supplémentaires à prendre en compte :

Code-barres : 3 524 670 301 023 DDM : 31/12/2021 Lot : L9203B entre 21:09 et 21:19 inclus

La marque invite les personnes qui détiendraient ce lot à ne pas le consommer, à le détruire ou à le ramener au point de vente afin de se faire rembourser.

En cas de questions sur ce rappel, vous pouvez joindre la société ELIKA au numéro suivant : +33 644 685 703 ou par email : [email protected]

La datura, une plante mortelle

De la famille des solanacées, la Datura est une plante qui pousse dans les champs. Qu’on la dise venue d’Asie ou d’Amérique centrale, elle semble en tout cas avoir été introduite en Europe au XVIe siècle. Élégante, elle étire ses tiges robustes en les divisant et peut atteindre deux mètres de hauteur.

Mousse d’aubergines et tomates, une recette légère et savoureuse

Mousse d’aubergines et tomates, une recette légère et savoureuse Voici une recette pour cuisiner une mousse d'aubergines et tomates. Que vous soyez amateurs de légumes ou non, vous allez vous régaler. 1. Préchauffez le four à th. 8 – 240 °C. Enroulez les aubergines dans du papier d’aluminium. Enfournez-les pour 20 minutes. Sortez-les du four et ramenez la température à th. 6 – 180 °C. Coupez les aubergines en deux et récupérez la chair avec une cuillère. Réservez. 2. Entaillez en croix la partie arrondie des tomates. Plongez-les dans l’eau bouillante. Quand la peau commence à se détacher, égouttez-les et rafraîchissez-les. Pelez-les et épépinez-les, puis coupez-les en morceaux. 3.

8 recettes de tomates concassees avec photos : Flageolets à la tomate , Moules à la Provençale (version sans poivrons), Poulet à l'ananas, tomates , curry et lait de coco Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de tomates concassees pour la lire sur le blog de son auteur.

Recette de concassé pour 1 kilo de tomates Roma mondées et épépinées 4 échalotes ciselées - 3 gousses d'ail écrasées - 20 g de beurre ou 3 cl d'huile d'olive - un 9 - Ici le concassé de tomates va servir de base à un veau Marengo. Même utilisation dans la recette des boulettes de boeuf au madère.

Il ne faut cependant pas se fier à son apparence : malgré son esthétisme, elle contient des graines dangereuses. Celles-ci renferment des “alcaloïdes”, qui sont des substances très toxiques pour l'homme. De très petites quantités suffisent pour déclencher une intoxication.

Au niveau des effets, ces alcaloïdes peuvent provoquer un syndrome anticholinergique ou atropinique, qui se manifeste d’abord par des troubles périphériques (dilatation de la pupille et troubles de l’accommodation) de la tachycardie, de la vasodilatation et des troubles centraux (agitation, confusion, hallucinations…).

Les autres effets indésirables sont une sécheresse de la bouche, des troubles de la vue, de l’agitation, de la confusion, de la désorientation spatio-temporelle, des paroles incohérentes… De très petites quantités suffisent pour déclencher une intoxication, qui nécessite en général une hospitalisation. Les complications psychiatriques à long terme peuvent s’avérer irréversibles (bouffées ­délirantes, notamment).

Ces symptômes peuvent entraîner une intoxication modérée persistant 8 à 12 heures ou une intoxication sévère durant 2 à 3 jours. Selon certaines études, les effets peuvent perdurer jusqu’à 3 semaines. Pour information, 4 ou 5 grammes ingérés suffisent pour contenir une dose mortelle d’alcaloïdes.

Comme le rappelle le centre antipoison, le datura et ses préparations sont classés sur la liste I des substances vénéneuses. Ses composants sont classés dans la famille des hallucinogènes délirants.

En cas de présence des symptômes liés à la consommation de Datura, consultez très rapidement votre médecin ou le centre anti-poison de votre région.

Rappel de farine de sarrasin bio contenant une plante très toxique .
Des paquets de farine de sarrasin bio de la marque "Ma vie sans gluten" viennent d’être rappelés. Ces produits sont contaminés par la Datura, une plante sauvage qui peut provoquer des troubles hépatiques, nerveux et sanguins plus ou moins graves. Prudence si vous avez récemment acheté de la farine de sarrasin de la marque Ma Vie sans gluten. Le 18 septembre 2019, le site de rappel Oulah ! a annoncé procéder au rappel de ce lot de farine en raison de la présence de Datura. De la farine de sarrasin bio retirée de la vente La marque "Ma vie sans gluten" rappelle des paquets de farine de sarrasin complète biologique de 500 grammes.

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