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Bien-être 9 aliments et boissons à éviter si vous souffrez de reflux acide

14:36  28 juin  2017
14:36  28 juin  2017 Source:   netdoctor.co.uk

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9 foods and drinks you should avoid if you suffer from acid reflux © lacaosa / Getty 9 aliments et boissons à éviter si vous souffrez de reflux acide Le reflux acide se produit lorsque l'acide gastrique s'échappe, dans la mauvaise direction, de l'estomac dans l'œsophage. Les symptômes du reflux acide vont des brûlures d'estomac aux difficultés à avaler - ou il ne peut y avoir aucun symptôme. Cela peut être douloureux, inconfortable et gênant pour la victime.

Quelles en sont les causes?

Lorsque vous avalez des aliments, ils descendent dans l'œsophage et passent à travers l'estomac par un anneau musculaire appelé le sphincter œsophagien inférieur (LOS). Le travail du LOS est de contrôler ce qui pénètre dans l'estomac et d'empêcher le contenu de l'estomac de ressortir. Cependant, le LOS est un muscle et, comme d'autres muscles, son ton peut varier. Le reflux acide se produit lorsque le LOS devient anormalement détendu et permet le reflux du contenu stomacal dans l'œsophage.

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  9 aliments que vous ne mangez pas... mais vous devriez ! Vous avez l'impression de manger toujours la même chose ? Zoom sur neuf aliments délicieux que vous oubliez trop souvent alors qu'ils sont excellents pour votre santé ! © AdobeStock 9 aliments que vous ne mangez pas... mais vous devriez ! Des fèvesCes légumineuses font rarement partie de nos menus. C'est dommage ! Elles ont à tort la réputation d'être indigestes et caloriques. "Pas du tout. 150g de fèves représentent 50 calories seulement.

Un certain nombre de facteurs peuvent affecter le tonus et le fonctionnement du LOS - du surpoids au tabagisme ou à la prise de médicaments. Certains aliments et boissons peuvent également exacerber le reflux de l'aide, bien qu'il y ait encore beaucoup de controverse dans la communauté médicale sur les aliments qui peuvent provoquer ou aggraver les symptômes du reflux - en grande partie parce que cela semble varier considérablement entre les individus.

Les aliments suivants ont tous été liés au reflux acide, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires. Cependant, cela ne veut pas dire que les personnes atteintes ne trouveront aucun avantage à réduire ou à éviter tout ou partie de ces aliments.

1. Aliments riches en graisses

Les graisses ralentissent la vidange de l'estomac, il y a donc plus de possibilités d'avoir un estomac plein et distendu, ce qui augmente la pression sur le LOS. Cela peut augmenter votre risque de symptômes de reflux. Les délinquants à teneur élevée en matières grasses comprennent les aliments frits comme le fish and chips, ainsi que les morceaux de viande gras, en particulier le porc et l'agneau.

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2. Aliments épicés

Bien que certaines personnes trouvent que les épices aggravent leurs symptômes, les preuves sont mitigées. Les individus doivent être conscients de leur propre tolérance aux épices.

3. Agrumes

Comme un verre de jus d'orange ou beaucoup de jus de citron pressé sur les aliments. Bien que le jus d'agrumes ne cause probablement pas de reflux acide, certaines personnes trouvent que cela peut aggraver temporairement leurs brûlures d'estomac et d'autres symptômes.

4. Ail et oignons

Les oignons peuvent être l'un des pires contrevenants pour les personnes souffrant de reflux sévère. L'ail peut aussi, mais pas aussi souvent. Cependant, la combinaison d'oignon et d'ail peut souvent être problématique.

5. Menthe poivrée

Alors qu'un thé à la menthe après le dîner est souvent recommandé comme remède digestif, pour ceux qui souffrent de reflux acide, cela pourrait en fait aggraver les symptômes. Pourquoi? Parce que la menthe poivrée détend le LOS et permet à l'acide gastrique de remonter dans l'œsophage.

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  9 foods and drinks you should avoid if you suffer from acid reflux © Fourni par National magazine company ltd (Hearst UK) 6. Chocolat

Il existe des preuves que le chocolat peut aggraver les symptômes du reflux acide, mais cela dépend souvent de la dose. Pour la plupart des individus, une petite quantité de chocolat est généralement tolérée.

7. Alcool

Cela peut à la fois augmenter la production d'acide gastrique et détendre le LOS, provoquant ou aggravant le reflux acide.

8. Café

Les preuves suggèrent que le café peut temporairement détendre la durée de vie et aggraver les symptômes de reflux acide et de brûlures d'estomac.

9. Boissons gazeuses

Trop de boissons gazeuses peuvent provoquer une accumulation de gaz dans l'estomac et une distension gastrique (ballonnement), et si votre estomac est distendu, la pression sur le LOS augmente, ce qui favorise le reflux.

Ce n'est pas seulement quoi mais * comment * vous mangez

La diététicienne et nutritionniste accréditée Caroline Trickey voit régulièrement des clients dans sa clinique souffrant de reflux acide, et a constaté que le plus grand contributeur au reflux est en fait la façon dont les gens mangent. «La plupart des gens mangent rapidement, ne mâchent pas correctement leur nourriture et ont tendance à manger tout en faisant d'autres choses, donc ils ne sont pas détendus lorsqu'ils mangent», explique Caroline. "Pourtant, la digestion fonctionne mieux lorsque le corps est détendu."

Les boissons gazeuses diètes vous aident-elles vraiment à perdre du poids?

 Les boissons gazeuses diètes vous aident-elles vraiment à perdre du poids? © POPSUGAR Photography / Sheila Gim Pour beaucoup de gens, le plaisir d'une boisson gazeuse sucrée est un plaisir sans culpabilité, et il est considéré comme un sauveur pour quiconque essaie de perdre du poids. Mais les boissons gazeuses diètes n'ont-elles vraiment aucune conséquence en termes de gain de poids? Pour comprendre comment les boissons gazeuses diètes affectent le poids, nous avons demandé l'avis d'un médecin et d'une diététiste professionnelle.

"La suralimentation est également un très gros problème en matière de reflux", ajoute-t-elle. "Surtout lorsque vous dînez au restaurant, car les portions sont généralement beaucoup trop grandes. Les gens oublient que leur estomac n'a que la taille de leur poing fermé. Cependant, beaucoup d'entre nous essayent de mettre beaucoup plus de nourriture que cela!"

Avant d'éliminer les aliments, Caroline conseille aux personnes souffrant régulièrement de reflux de regarder comment elles mangent. "Asseyez-vous pour manger et prenez quelques respirations avant de commencer à aider votre corps à se détendre. Mangez lentement et mâchez bien vos aliments. Cela vous donnera également une chance de réaliser quand vous êtes rassasié et de réduire les risques de suralimentation." C'est vraiment le premier point de départ. Et c'est toujours un bon conseil à suivre tout en essayant de couper certains aliments aussi. "

Régime pauvre en FODMAP

Le régime pauvre en FODMAP est un régime d'élimination temporaire qui évite les aliments que certaines personnes ne digèrent pas correctement. Les FODMAP comprennent une gamme d'aliments comme certains fruits (pommes, poires), les légumes (poireaux, oignons, ail), les produits laitiers et les légumineuses. Ces aliments peuvent fermenter dans votre intestin grêle et provoquer une accumulation de gaz, qui semble contribuer au reflux acide chez certaines personnes sensibles.

peut mieux répondre à l'alimentation que les médicaments

 peut mieux répondre à l'alimentation que les médicaments Le reflux acide © Photo par Aka Photo-Illustration TIME Le reflux est l'une des plaintes les plus courantes pour la santé chez les Américains, et les médicaments utilisés pour le soulager figurent parmi les médicaments les plus vendus au pays. Les Américains dépensent près de 13 milliards de dollars par an sur les versions sur ordonnance et en vente libre des inhibiteurs de la pompe à protons (PPI), les médicaments anti-reflux les plus populaires.

"C'est la meilleure approche diététique que j'ai utilisée avec les clients, lorsque tous les autres problèmes ont été écartés", explique Caroline. "Il a été incroyablement bénéfique pour de nombreuses personnes qui souffrent de formes très sévères de reflux". Voici une seule étude de cas: "J'avais un client de 23 ans qui souffrait de coliques sévères depuis l'enfance et de reflux continu depuis. Son apport était minime en conséquence, il souffrait d'une insuffisance pondérale sévère et luttait pour Il a suivi le régime pauvre en FODMAP qui a résolu presque tous ses symptômes, puis a suivi le processus de réintroduction pour découvrir à quels aliments FODMAP il répondait. Le pire était l'oignon, mais il avait des symptômes légers avec quelques autres Les aliments FODMAP. Il évite maintenant ces aliments, et cela a changé sa vie! "

Un régime pauvre en FODMAP doit toujours être testé sous la direction d'un diététicien ou d'un autre professionnel de la santé qui connaît bien cette approche diététique.

Autres approches de style de vie pour le reflux acide Les conseils de style de vie suivants sont également recommandés pour ceux qui souffrent de reflux acide Évitez de manger trop près du coucher et ne vous allongez pas juste après le repas Prenez des mesures pour perdre du poids si vous êtes en surpoids ou obèse Arrêtez de fumer Si vous remarquez des symptômes après avoir pris des médicaments ou des suppléments , parlez à votre médecin Portez des vêtements amples et évitez tout vêtement serré autour de votre milieu, ce qui peut exercer une pression sur votre estomac Faites régulièrement de l'exercice modéré

Si vous souffrez régulièrement de reflux acide, il est recommandé de tenir un journal des aliments et des symptômes pour vous aider à suivre les aliments qui vous causent des brûlures d'estomac.

Nous devons tous arrêter de boire tellement d'eau pétillante .
© shutterstock seltzer Je déteste vous le dire à tous, mais ce n'est pas comme l'eau . Ce n’est tout simplement pas. Beaucoup d'Américains ont été victimes de la promesse séduisante d'eaux scintillantes , de seltzers, de boissons gazeuses ou de tout ce que vous aimeriez les appeler. Pensant qu'elles sont équivalentes à la boisson la plus saine de la nature, l'eau, nous buvons les bidons gazéifiés jour après jour, absorbant portion après portion de bonté infusée au CO2 sans pause.

usr: 3
C'est intéressant!