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Bien-être Listeria : rappel de jambon contaminé dans les magasins Casino

17:30  23 mai  2020
17:30  23 mai  2020 Source:   medisite.fr

Fromagerie Blackburn rappelle des fromages vendus au Québec en raison d'une possible contamination par Listeria

 Fromagerie Blackburn rappelle des fromages vendus au Québec en raison d'une possible contamination par Listeria © Flickr Le rappel a été émis en raison d'une possible contamination par Listeria. Fromagerie Blackburn a rappelé du fromage à pâte ferme de marque Le Napoléon car il pourrait avoir été contaminé par Listeria. Dans un communiqué publié sur son site Web, l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) a averti que les produits touchés ont été vendus dans les magasins du Québec jusqu'au 26 mars et ne devraient pas être consommés.

italian antipasto with chicken ham and bread, selective focus © Istock italian antipasto with chicken ham and bread, selective focus

Alerte ! Les magasins Casino viennent de procéder au rappel d'un lot de jambon pour cause de contamination à la bactérie Listeria. Celle-ci peut entraîner la listériose, une maladie parfois mortelle.

Prudence si vous venez d'acheter de la chiffonnade de jambon ! La Société "ASNC" (magasins Casino), procède aujourd’hui au retrait de la vente de "Chiffonnade de jambon cuit supérieur 120 g" suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes.

En effet, celle-ci pourrait dangereusement vous intoxiquer.

La chiffonnade de jambon contaminée est retirée de la vente

Les magasins Casino ont annoncé dans un communiqué datant du 20 mai 2020 que "l’ensemble du lot a été retiré de la commercialisation". Cependant, certains de ces produits ont été commercialisés avant la mesure de retrait.

? Ennuyeuse? Pas avec ce sandwich au jambon et au fromage

? Ennuyeuse? Pas avec ce sandwich au jambon et au fromage Déjeuner Ce sandwich au jambon est idéal pour de nombreuses raisons. Il a une belle croûte dorée (merci mayo!), Une sauce à la moutarde au miel simple et rapide, et des cornichons saumurés pour le croquant. Faites-le avec les restes de jambon en spirale et vous obtenez un déjeuner primé. © Park Feierbach Préparez ce sandwich au jambon et au fromage de Delish.com aujourd'hui — il sera bien meilleur que celui que vous aviez dans votre boîte à lunch quand vous étiez enfant.

Il est donc recommandé aux personnes qui auraient acheté le lot décrit ci-dessous (sur la période du 15 mai 2020 au 20 mai 2020) de ne pas le consommer et de le détruire ou de se le faire rembourser.

Il s’agit du produit portant les caractéristiques suivantes :

Nature du Produit : Chiffonnade de jambon cuit supérieur. Présentation : barquette de 120g. DLC : 13/06/2020. Lot : 6420648.

En cas de questions, la société "ASNC" se tient à la disposition des consommateurs au numéro de téléphone suivant : 04 90 84 24 69.

Listériose : une maladie parfois mortelle

Les personnes qui auraient consommé ce produit et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.

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 Les moules à oeufs de courgettes à faible teneur en glucides sont emballés avec de la saveur Votre navigateur ne prend pas en charge cette vidéo Vous n’avez pas encore vu de muffins. Rendement: 12 Temps de préparation: 10 min Temps total: 40 min Ingrédients Aérosol de cuisson, pour la poêle 2 courgettes, pelées en lanières 1/4 lb Jambon , hachées 1/2 c. tomates cerises, coupées en quartiers 8 oeufs 1/2 c. crème épaisse Sel casher Poivre noir fraîchement moulu 1/2 c. origan séché 1 c. Pincer les flocons de poivron rouge 1 c.

Les femmes enceintes doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. Ces symptômes peuvent évoquer une listériose, une maladie qui peut être très grave, voire mortelle, et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.

Pour éviter d'ingérer la bactérie Listeria monocytogenes, il convient de respecter certaines mesures d'hygiène simples, listées par le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation :

respecter la date limite de consommation des aliments ; consommer rapidement les produits après ouverture ; dans le réfrigérateur, conserver les aliments crus séparément des autres pour éviter leur contamination ; régler le réfrigérateur à une température basse (au plus 4°C) ; laver les fruits et légumes avant consommation ; nettoyer régulièrement le réfrigérateur à l’eau de Javel ; laver mains, plans de travail et ustensiles après contact avec des aliments crus pour éviter la contamination des aliments sains ; la bactérie étant tuée par la chaleur, il est essentiel de cuire ou réchauffer les aliments crus d’origine animale ou les plats prêts à consommer à plus de 75°C.

Les coquillettes au jambon : la recette ultra-régressive de Juan Arbelaez .
Juan Arbelaez, le chef colombien à l'accent chantant, nous dévoile sa recette des coquillettes au jambon. On vous le garantit : c'est une tuerie ! A vous de jouer des casseroles. Juan Arbelaez nous a régalés durant tout le confinement avec ces bons petits plats concoctés dans Quotidien (TMC). Chaque soir, le chef colombien à la tête de Vida, Yaya, Levain ou encore Plantxa proposait, dans un court film d'une minute top chrono, une recette gourmande. Pour Télé-Loisirs.fr, il a accepté de nous dévoiler sa recette des coquillettes au jambon.

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