Кулинар: Три салата с имбирем - - PressFrom - Россия

Кулинар Три салата с имбирем

12:50  08 ноября  2019
12:50  08 ноября  2019 Источник:   elle.ru

Продукты, которые вычистят мусор из печени

Продукты, которые вычистят мусор из печени Как прочистить главный фильтр организма.

Морковный салат с огурцом и сельдереем заправляется соусом-маринадом из масла, соевого соуса, уксуса и имбиря . У готового салата острый, но в то же время свежий вкус, такой салат хорошо подать к мясу. морковь, огурцы свежие, сельдерей черешковый, уксус винный, сок

Имбирь – очень распространенная в мире пряность, которую широко используют в кулинарии. Корень применяют в сушеном, свежем и маринованном виде. Особенно часто его можно найти среди ингредиентов различных азиатских блюд, в том числе салатов .

Интенсивный, пряный, экзотический — имбирь обещает яркие впечатления, даже если его совсем немного в блюде.

Зеленый салат с имбирным соусом из яблочного сидра

Рецепт Сергея Балашова, шеф-повара ресторана 800С Contemporary Steak

Три салата с имбирем (фото 1) © Предоставлено: Hearst Shkulev Publishing LLC Три салата с имбирем (фото 1)

Для одной порции:

Романеско — 40 г

Огурец — 30 г

Авокадо — 50 г

Кенийская фасоль — 10 г

Салат латук — 30 г

Мини-шпинат — 10 г

Зеленое яблоко — 10 г

Заправка из яблочного сидра — 30 г

Для заправки:

Яблочный сидр — 300 мл

Тертый имбирь — 5 г

Уксус яблочный 6% — 30 мл

3 рецепта осенних салатов из капусты

3 рецепта осенних салатов из капусты 3 рецепта осенних салатов из капусты ELLE — о незаменимых источниках витаминов. Нет ничего полезнее, чем осенний салат из капусты. Источник многих витаминов и минералов, незаменимых для организма, а также кладезь клетчатки, капуста низкокалорийна и легко усваивается. Запасясь новыми рецептами на зиму, ELLE предлагает сделать вкусный салат из капусты. Для начала следует оговориться, что абсолютно любой салат из свежей капусты готовится очень быстро. Как правило, главными этапами станут мелкая шинковка капусты, натирание на терке или мелкая нарезка остальных ингредиентов и заправка легким соусом.

Салат с имбирем и крабовыми палочками: пошаговый рецепт Рецепт салата : капуста с имбирем маринованным Как приготовить салат с морковью и имбирем маринованным

Вкус имбиря настолько оригинален, что вряд ли его можно спутать со вкусом другого овоща или фрукта.О салатах с маринованным имбирем , например, можно написать несколько кулинарных книг.

Масло виноградной косточки — 100 мл

Кленовый сироп — 3 г

Мед — 30 г

Для соуса все ингредиенты смешиваем до однородной консистенции. Романеско и кенийскую фасоль бланшируем и остужаем.

Огурцы нарезаем на слайсере в длину. Авокадо очищаем от кожуры и вынимаем косточку, половинку авокадо нарезаем под углом 45 градусов.

Салат латук и мини-шпинат моем, сушим. Зеленое яблоко нарезаем тонкими слайсами. Все ингредиенты выкладываем в тарелку и сверху заправляем имбирным соусом из яблочного сидра.

Татаки из тунца

Рецепт ресторана BURO TSUM, шеф-повар Владимир Чистяков, бренд-шеф Дмитрий Зотов

Три салата с имбирем (фото 4) © Предоставлено: Hearst Shkulev Publishing LLC Три салата с имбирем (фото 4)

Ингредиенты:

Тунец свежий — 100 г

Самые вредные сочетания продуктов

  Самые вредные сочетания продуктов Чтобы переварить определенную группу продуктов, организм запускает не один сложный процесс. Рассказываем, какие сочетания даются пищеварению сложнее всего и почему их лучше избегать.Вино и десертПобаловать себя бокалом вина с десертом в конце недели – не лучшая идея. Вам предстоит сложный выбор: либо вино, либо десерт. Вино стимулирует выработку инсулина. Сахара усваиваются быстрее, а вслед за ними приходят жировые отложения. Лучшее сочетание для сладкого – зеленый чай или стакан воды с лимоном. А к вину рекомендуем свежие овощи и сыр.

Рецепты салатов с имбирём . Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Классические и оригинальные рецепты вкусных салатов с имбирём : пошаговое описание и фото.

Имбирь маринованный — 20 г

Соус якинику — 30 г

Авокадо крем — 30 г

Черный кунжут — 2 г

Масло из зеленого лука — 5 г

Для авокадо крема:

Авокадо — 150 г

Перец зеленый болгарский — 40 г

Кинза = 30 г

Сок 1 лайма

Цедра 2 лаймов

Для соуса якинику:

Саке — 60 мл

Уксус мирин — 60 мл

Соевый соус — 90 мл

Сахар — 10 г

Уксус рисовый — 4 мл

Стружка тунца — 5 г

Мисо паста — 5 г

Кунжутное масло — 10 мл

Свежее очищенное яблоко — 300 г

Приготовим авокадо крема: все ингредиенты для него закидываем в блендер, добавляем пару кубиков льда, именно он нам поможет добиться нежной и красивой текстуры соуса. Включаем на максимум и пробиваем до однородной массы.

Соус якинику чуть сложнее. Все его ингредиенты, кроме яблока, смешиваем, доводим до кипения, и остужаем. Как только соус начал остывать, добавляем в него тертые яблоки и настаиваем 12 часов.После процеживаем. Соус готов.

Пять вкусных соусов на каждый день

  Пять вкусных соусов на каждый день Соусы и заправки — идеальное средство, чтобы придать изысканности вашим блюдам. Представляем пять простых рецептов, которые отнимают минимум времени.Песто из кинзы 

Салат с имбирем . Вариаций приготовления салатов с добавлением имбирного корня насчитывается несколько сотен. Популярны они не только в странах Азии, но и в Европе благодаря распространенному мнению о способствовании похудению.

Маринованный имбирь широко применяют в кулинарии. Пряность придает блюдам пикантный, немного сладковатый вкус. Салат с имбирем маринованным насыщает организм витаминами и полезными веществами.

Теперь можем приготовить нашу закуску. Тунца обжариваем на гриле со всех сторон 2-3 мин. После нарезаем на кусочки и поливаем соусом якинику. Каждый кусочек мы украшаем имбирем и авокадо кремом, а затем добавляем масло из зеленого лука и черный кунжут.

Салат «Здоровье»

Рецепт Карлоса Рубио, бренд-шефа ресторана LureMe

Три салата с имбирем (фото 7) © Предоставлено: Hearst Shkulev Publishing LLC Три салата с имбирем (фото 7)

Ингредиенты:

Беби шпинат — 10 г

Руккола -10 г

Салат Романо — 10 г

Морковь свежая — 10 г

Стебель сельдерея — 10 г

Огурец свежий — 20 г

Редис — 5 г

Фенхель свежий — 20 г

Ростки сои — 5 г

Пророщенные семечки подсолнуха — 10 г

Апельсин сегмент — 5 г

Лайм сегмент — 5 г

Грейпфрут сегмент — 10 г

Соус хани лайм — 15 г

Оливковое масло — 10 г

Соево-кунжутная заправка — 10 г

Семена белого кунжута

Маринованный имбирь — 5 г

Овощи нарезать тонкими ломтиками. Сегменты цитрусовых очистить от семян и пленок.

Все ингредиенты смешать, заправить соусом и оливковым маслом, посыпать семенами белого кунжута. Ваш витаминный салат готов!

4 рецепта с лососем на каждый день .
4 рецепта с лососем на каждый день Огурец свежий – 1 шт.Свежая зеленьЗеленый лукСливочное масло – 1 кубикСоль (по вкусу)Приготовление:Очищаем огурцы от кожуры, нарезаем кубиками. Смешиваем с зеленым луком, солим и заправляем маслом. Очищаем картофель, натираем на средней терке. Смешиваем с яйцом, мукой и солью до однородной массы. Жарим на сковородке с двух сторон. Выкладываем на драник сыр, лосось и огурцы.Украшаем свежей зеленью.Яйцо пашот со слабосоленым лососем © marieclaire.ru Ингредиенты:ЯйцоХлеб (по вкусу)Творожный сыр – 1 ст.л.

—   Поделится Новостью в Соц. Сетях

Тематическое видео:

usr: 7
Это интересно!