Здоровье и фитнес: 6 самых популярных мифов об углеводах - - PressFrom - Россия

Здоровье и фитнес 6 самых популярных мифов об углеводах

12:41  08 февраля  2017
12:41  08 февраля  2017 Источник:   passion.ru

Москва и Петербург попали в десятку самых популярных городов в Instagram

  Москва и Петербург попали в десятку самых популярных городов в Instagram В аналогичный рейтинг достопримечательностей включили ВДНХСоцсеть подвела итоги года и опубликовала перечень населенных пунктов, где чаще всего фотографировались ее пользователи, выкладывая снимки в Instagram. Российская столица оказалась на третьем месте топ-10, а Петербург — на седьмом.

Обсудить распространенные углеводные мифы и установить истину мы пригласили диетолога, стоматолога и терапевта. Дарья Русакова. К.м.н, главный врач клиники «Питание и здоровье», научный сотрудники клиники ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии». Елена Тощакова.

М Миф 1. От углеводов толстеют. Поэтому самые эффективные диеты — безуглеводные. Если говорить о калорийности, то самые Белки и углеводы дают примерно одинаковое количество калорий на единицу массы. Однако углеводистая пища влияет на уровень глюкозы в крови и

Человечество в растерянности! Оно не знает, что думать об углеводах. Хуже того, оно даже не знает, что считать углеводами, а потому не может понять, что можно есть, а чего нельзя.

10 диких мифов о СПИДе

  10 диких мифов о СПИДе 1 декабря отмечается Всемирный день борьбы со СПИДом (World AIDS Day). Впервые синдром приобретенного иммунодефицита (СПИД) был описан в 1981 году — и за 35 лет оброс множеством мифов. Самый опасный из которых утверждает, что ВИЧ не существует.Дьявол хочет, чтобы в него не верили: ведь тогда ему не будут сопротивляться. ВИЧ обнаружен, идентифицирован и описан, выявлены его антигенные структуры — специфические участки, которые определяют патогенные и антител-образующие свойства вируса.

Углеводы нужны и важны для здоровья. На низкоуглеводной диете появляется слабость, утомляемость, снижение памяти. Миф 2. Медленные Это не очень научные названия, но они объясняют самую суть. Медленные углеводы медленно повышают уровень глюкозы в крови

Москва и Петербург попали в десятку самых популярных городов в Instagram. В аналогичный рейтинг достопримечательностей включили В этом материале — пять мифов об углеводах , в которые пора перестать верить. Миф 1. Продукты с низким содержанием углеводов всегда

Обсудить распространенные углеводные мифы и установить истину мы пригласили диетолога, стоматолога и терапевта.

  6 самых популярных мифов об углеводах © Предоставлено: Rambler Internet Holding LLC Дарья Русакова: к.м.н, главный врач клиники «Питание и здоровье», научный сотрудники клиники ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»

  6 самых популярных мифов об углеводах © Предоставлено: Rambler Internet Holding LLCЕлена Тощакова: врач общей практики медицинской компании Genotek

  6 самых популярных мифов об углеводах © Предоставлено: Rambler Internet Holding LLCАлексей Шинкаренко: стоматолог

Миф 1. От углеводов толстеют. Поэтому самые эффективные диеты — безуглеводные.

Дарья Русакова: Если говорить о калорийности, то самые «сытные» — жиры. Белки и углеводы дают примерно одинаковое количество калорий на единицу массы. Однако углеводистая пища влияет на уровень глюкозы в крови и выработку инсулина, что приводит к повышению аппетита. Белков много не съешь, а вот углеводов — запросто. После белковых продуктов долгое время сохраняется чувство сытости, они дольше перевариваются. Съесть 300 г мяса сложнее, чем 300 г конфет. То есть углеводов проще переесть — потому и считается, что от них толстеют.

Ялта попала в ТОП-3 самых популярных новогодних курортов России

  Ялта попала в ТОП-3 самых популярных новогодних курортов России При составлении рейтинга учитывалось мнение исключительно иностранцев .Ялта на новогодние праздники оказалась одним из самых популярных у иностранных туристов курортов. Летняя столица Крыма на третьем месте по посещаемости. Опередили ее Сочи и Геленджик. На четвертом и пятом месте - Пятигорск и Кисловодск.Самые популярные у туристов российские города определил сервис поиска отелей RoomGuru.ru.- В дни новогодних праздников в Ялте туристы в среднем останавливались на 5 ночей и платили за проживание в среднем 3,7 тысяч рублей в сутки, - отметили составители рейтинга.

Миф 1. От углеводов толстеют. Поэтому самые эффективные диеты — безуглеводные. Если говорить о калорийности, то самые «сытные» — жиры. Белки и углеводы дают примерно одинаковое количество калорий на единицу массы. Однако углеводистая пища влияет на

Миф 1. От углеводов толстеют. Поэтому самые эффективные диеты — безуглеводные. Миф 6 . От углеводов развивается сахарный диабет. Елена Тощакова: Сахарный диабет — заболевание, имеющее многофакторную природу; не последнюю роль в его развитии играет

Но безуглеводные диеты не так уж легко переносятся, как принято думать. Углеводы нужны и важны для здоровья. На низкоуглеводной диете появляется слабость, утомляемость, снижение памяти.

Эксперты определили топ-15 российских курортов на лето 2017 года

  Эксперты определили топ-15 российских курортов на лето 2017 года Лидером списка стал Сочи

Самый популярный материал. Калифорнийское мелирование: все, что вы хотели знать. В интернете есть таблицы с гликемическим индексом популярных продуктов – пользуйтесь ими. Миф о том, что белки и углеводы не сочетаются, перекочевал от адептов раздельного

Огромное множество мифов существует об углеводах . Кто-то думает, что углеводы являются «главными врагами» Если овсяная каша уже приелась, то попробуйте популярный булгур или кус-кус. Миф пятый. Самое главное. Углеводы — это незаменимая часть здорового питания.

Миф 2. Медленные углеводы полезны, быстрые — вредны.

  6 самых популярных мифов об углеводах © Предоставлено: Rambler Internet Holding LLC

Для начала давайте разберемся, что такое медленные углеводы и что такое быстрые. Это не очень научные названия, но они объясняют самую суть. Медленные углеводы медленно повышают уровень глюкозы в крови, быстрые — быстро.

Медленные углеводы (крахмал, клетчатка, пектины) — это сложные углеводы (полисахариды). Им в организме сначала надо разложиться до дисахаридов, а потом уж до глюкозы.

Быстрые углеводы — это в основном дисахариды (самые известные из них — сахароза и лактоза), которые очень быстро распадаются на «запчасти». Соответственно, быстро повышают уровень глюкозы в крови и, при неиспользовании (то есть при отсутствии физической нагрузки), быстро откладываются в запасы.

Если человек не испытывает повышенной физической нагрузки, то следует ограничивать в рационе количество любых углеводов — как простых, так и сложных. Медленные в конечном итоге превращаются в быстрые и если они не потрачены, то отложатся в жировые запасы.

Дарья Русакова

Елена Тощакова: Но если вы во время занятий спортом почувствовали головокружение или слабость — это гипогликемия, вам нужны именно быстрые углеводы. Стакан сладкого чая вас спасет.

Миф 3. Углеводы вредны для зубов.

  6 самых популярных мифов об углеводах © Предоставлено: Rambler Internet Holding LLC

Алексей Шинкаренко: Это не миф. Вредными для зубов являются именно простые углеводы. Сахар — великолепная среда обитания для патогенных бактерий, которые, размножаясь, способствуют образованию зубного налета, в свою очередь приводящего к кариесу. Для зубов вредны изделия из рафинированной муки (это сдоба и белый хлеб), картофель и картофельные продукты (из-за содержания крахмала), ну и, конечно, всевозможные сладости. А черный бездрожжевой хлеб и макароны из цельной муки не вредны.

Миф 4. Углеводы можно есть только в первой половине дня.

Дарья Русакова: Учитывая, что они быстро усваиваются — да. Белковый ужин защитит холодильник от ваших ночных набегов. Но практически все продукты многокомпонентны, если посмотреть на состав молока, то углеводов в нем больше, чем белка. А лактоза — это вообще дисахарид (то есть быстрый углевод). Поэтому совсем не есть углеводы во второй половине весьма затруднительно.

Миф 5. Фруктоза полезней сахарозы.

  6 самых популярных мифов об углеводах © Предоставлено: Rambler Internet Holding LLC

Вопрос спорный. На мой взгляд, разницы нет, но есть данные, что фруктоза даже вреднее.

Дарья Русакова

Миф 6. От углеводов развивается сахарный диабет.

Елена Тощакова: Сахарный диабет — заболевание, имеющее многофакторную природу; не последнюю роль в его развитии играет наследственная предрасположенность. Если у человека с наследственной предрасположенностью есть привычка переедать и избыточный вес, то первое, что назначает врач, — диету с ограничением сахара. Остальных же употребление углеводов к сахарному диабету не приведет.

Фото: shutterstock.com

Читайте также:

Реальная история: у меня анорексия, я выжила

Чем опасен сидячий образ жизни: 7 болезней пострашнее ожирения

Количество российских туристов в Исландии выросло вдвое .
В январе и феврале страну посетили 792 российских туриста.Туристический поток из России в Исландию в январе и феврале вырос вдвое: за первые два месяца 2017 года страну посетили 792 российских туриста. Об этом сообщила посол Исландии в России Берглинд Аусгейрсдоттина на встрече с журналистами.

—   Поделится Новостью в Соц. Сетях

Тематическое видео:

usr: 3
Это интересно!