Наука и технологииВ Сибири обнаружили самую полезную в мире рыбу

15:00  09 ноября  2018
15:00  09 ноября  2018 Источник:   lenta.ru

Тайна в горшочке: где придумали первый сыр

  Тайна в горшочке: где придумали первый сыр На побережье Адриатики обнаружены фрагменты керамической посуды со следами сыра возрастом 7200 лет. Находка коренным образом меняет представление о традиции изготовления продукта в Средиземноморье. По предположениям ученых, умение производить долго хранящуюся пищу позволило древним земледельцам освоить северные территории. Крупнейшее за последнее время открытие американских ученых коренным образом меняет представление о сроках первичного освоения жителями Средиземноморья технологии приготовления сыра.

Боганидский голец содержит рекордное количество полиненасыщенных жирных кислот омега-3.

Рыба и морепродукты являются для человека основным источником полиненасыщенных жирных кислот семейства омега-3 "Сфокусировав внимание на биоте озер арктической зоны Сибири (в частности, озера Собачьего), обнаружили , что в боганидском гольце уровень омега-3 кислот

В Сибири обнаружили самую полезную в мире рыбу © Фото: Илья Питалев / РИА Новости

Учены из Сибирского федерального университета (СФУ) и Института биофизики Сибирского отделения РАН обнаружили рекордное содержание полиненасыщенных жирных кислот омега-3 в боганидском гольце, обитающем в арктической зоне Сибири. Об этом сообщает РИА Новости.

«Сфокусировав внимание на биоте озер арктической зоны Сибири (в частности, озера Собачьего), обнаружили, что в боганидском гольце уровень омега-3 кислот достигает рекордных 33 миллиграммов на грамм, что делает этот вид рыб абсолютным чемпионом по полезности для всех, кто следит за своим здоровьем», — рассказал заведующий кафедрой водных и наземных экосистем СФУ Михаил Гладышев.

В Китае обнаружили первого в мире человека, зараженного крысиным гепатитом

  В Китае обнаружили первого в мире человека, зараженного крысиным гепатитом Желая спасти пересаженную печень, мужчина подцепил редкий вирус Неизвестно, каким образом он приобрел редкий вирус. Тем не менее, рядом с домом пострадавшего исследователи обнаружили крыс-носителей гепатита Е.

Ученые обнаружили самую полезную в мире пресноводную рыбу на севере Красноярского Наука в Сибири (sbras.info), 05/10/2017. Омуля и сига признали самой полезной рыбой для Сибирские ученые обнаружили самую полезную пресноводную рыбу в мире на севере

КРАСНОЯРСК, 9 ноя — РИА Новости. Исследователи Сибирского федерального университета (СФУ) и Института биофизики Сибирского отделения РАН обнаружили рекордное содержание полиненасыщенных жирных кислот омега-3 в боганидском гольце

Он выразил надежду, что исследование поможет изменить пищевые привычки россиян в лучшую сторону. Ученый добавил, что употребление 30 граммов этой рыбы в день покроет рекомендуемую медиками суточную норму полезных жирных кислот.

Рыба и морепродукты — основной источник полиненасыщенных жирных кислот семейства омега-3 для человека. Всемирная организация здравоохранения рекомендует ежедневно употреблять не менее грамма этих веществ, чтобы снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Также в августе ученые из Австралии выяснили, что употребление большого количества рыбы и овощей уменьшает риск развития рассеянного склероза.

На Софийской набережной в Москве обнаружили клад.
На Софийской набережной в Москве обнаружили клад

—   Поделится Новостью в Соц. Сетях

Тематическое видео:

Это интересно!